/ 18+
17:04, 30.03.2015 / 0 комментариев
Рубрики: Общество, Онкология

Россельхознадзор: В латвийских шпротах найден опасный канцероген

В партии рыбных консервов был обнаружен бензапирен — химический канцероген (вещество, вызывающее рак). Реализация продукции приостановлена, будет произведен повторный отбор проб для исследования.

Россельхознадзор: В латвийских шпротах найден опасный канцероген

Как сообщает Россельхознадзор, партия рыбных консервов весом 2,8 тонны поступила на территорию России из Латвии для поставки в Московскую область. В Ржеве (Тверская область) были отобраны пробы консервов для проверки.
 
Результаты лабораторных исследований показали, что рыбные консервы по показателю «бензапирен» не соответствуют санитарным требованиям. Сейчас информация о находке направлена в Управление Роспотребнадзора по Московской области для принятия мер в отношении небезопасной продукции.
 
 
«Следует сказать, что бензапирен является наиболее типичным химическим канцерогеном окружающей среды, он опасен для человека даже при малой концентрации, поскольку обладает свойством биоаккумуляции», - отмечают в пресс-службе Россельхознадзора. 

© Доктор Питер


Ссылка на полную версию материала: https://doctorpiter.ru/articles/11445 /