/ 18+
13:30, 05.06.2012 / 0 комментариев
Рубрики: Образ жизни

Роспотребнадзор ужесточит требования к уровню содержания пестицидов в пище

Роспотребнадзор начал приводить российские требования к безопасности пищевых продуктов в соответствие с международными нормами, говорится в сообщении на сайте ведомства. Будут ужесточены стандарты, описывающие максимальную концентрацию в продуктах остаточных пестицидов, антибиотиков и других веществ.

Роспотребнадзор ужесточит требования к уровню содержания пестицидов в пище
Фото: фото с clip.dn.ua

Изменение нормативов проводится в связи со вступлением России в ВТО. Роспотребнадзор должен изменить отечественные стандарты безопасности продуктов, учитывая нормы Евросоюза и международные пищевые стандарты, принятые комиссией ФАО/ВОЗ.

Сейчас российские нормативы остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы в мясе жестче европейских. И главной задачей Роспотребнадзор видит сохранение отечественных стандартов, так как их смягчение приведет к ухудшению качества некоторых продуктов, поступающих на российские рынки, в том числе и для детского питания. Об этом часто говорил и главный санитарный врач России Геннадий Онищенко.

(Какие пищевые добавки разрешены к использованию в России, можно узнать здесь)

Зато требования норм ЕС к максимальному содержанию тяжелых металлов и радионуклидов гораздо строже действующих в России. Они были ужесточены после аварии на АЭС Японии Фукусима-1 в прошлом году. 


Ссылка на полную версию материала: https://doctorpiter.ru/articles/4053/