/ 18+
15:49, 05.07.2012 / 0 комментариев
Рубрики: Образ жизни

Еду в России будут обогащать витаминами

Нескольким министерствам и ведомствам поручено найти способы развития собственного производства полезных продуктов. О здоровой и качественной пище для населения страны наконец озаботились на государственном уровне.

Еду в России будут обогащать витаминами
Фото: фото с mlove.com.ua

Премьер России Дмитрий Медведев подписал распоряжение об утверждении плана по реализации «Основ государственной политики России в области здорового питания населения на период до 2020 года», согласно которому россиян должны научить питаться правильно, а продукты на полках магазинов должны стать полезнее.

Уже в будущем году Минпромторг, Минэкономразвития, Минздрав и Роспотребнадзор должны представить правительству доклад о том, как развить наше собственное производство витаминов, ферментных препаратов для пищевой промышленности, пробиотиков и других пищевых ингредиентов, продуктов массового потребления, обогащенных витаминами и минеральными веществами, продуктов функционального назначения, диетических (лечебных и профилактических) продуктов, продуктов для питания беременных женщин, здоровых и больных детей.

В 2013 году также должен быть разработан закон «О здоровом, в том числе горячем, питании для детей в образовательных учреждениях, лиц, находящихся в лечебно-профилактических учреждениях, оздоровительных учреждениях и учреждениях социальной защиты, военнослужащих и приравненных к ним лиц, а также лиц, находящихся в местах содержания под стражей или отбывающих наказание в исправительных учреждениях».

В долгосрочной перспективе — до 2020 года — Министерство здравоохранения и Роспотребнадзор должны разработать проект постановления правительства о формировании у россиян представлений о рациональном и сбалансированном питании и принципов здорового питания. Также о пользе правильного питания будут рассказывать детям в школах на специальных образовательных занятиях.

Согласно распоряжению, к 2020 году должна увеличиться доля мясных и молочных продуктов, фруктов, овощей и рыбной продукции российского производства.

Контролировать качество еды на прилавках магазинов тоже будут по-новому. Премьер поручил ведомствам разработать современные высокотехнологичные аналитические методы исследования продуктов и сырья, которые позволяли бы выявлять фальсифицированные продукты, а также изготовленные с помощью нанотехнологий и биоинженерии.

© Доктор Питер


Ссылка на полную версию материала: https://doctorpiter.ru/articles/4254/