/ 18+
10:38, 31.08.2012 / 1 комментарий
Рубрики: Образ жизни

Россельхознадзор нашел опасные бактерии в испанской свинине и китайских мидиях

Россельхознадзор вводит временное ограничение на ввоз в Россию испанских, асвтралийских и китайских продуктов с 9 сентября.

Россельхознадзор нашел опасные бактерии в испанской свинине и китайских мидиях
Фото: фото с clip.dn.ua

Ограничения касаются трех предприятий: австралийской компании JBS Australia Pty Ltd.,  испанская Frecarn S.A. и китайская Rizhao Longxing Ltd.

В партии австралийской говядины Россельхознадзор выявил мезофильные анаэробные микроорганизмы. Какие конкретно на сайте ведомства не уточняется. К этой группе относятся такие бактерии, как сальмонелла и кишечная палочка.

Сальмонелла вызывает острое инфекционное заболевание — сальмонеллез. Кишечная палочка опасна чуть меньше, но, тем не менее и она, способна спровоцировать кишечную инфекцию.

Кстати, кишечная палочка обнаружилась и в партии мороженого мяса мидий из Китая.

В партии свинины испанского Frecarn S.A. выявлены листерии. Эти микроорганизмы становятся причиной такого инфекционной болезни, как листериоз. Обычно она протекает в виде острого сепсиса, иногда с поражением центральной нервной системы, миндалин, лимфатических узлов, печени, селезенки. В тяжелых ситуациях может развиться листериозный менингит или абсцесс головного мозга. Иногда заболевание приобретает хроническую форму. Встречаются также и случаи носительства.

Россельхознадзор нашел опасные бактерии в испанской свинине и китайских мидиях

© Доктор Питер


Ссылка на полную версию материала: https://doctorpiter.ru/articles/4653/