/ 18+
14:10, 30.04.2014 / 7 комментариев
Рубрики: Диетология

Роспотребнадзор: Под видом молока в Петербурге продается что-то другое

Из 252 проб молока и молочной продукции, отобранных петербургским Роспотребнадзором для контроля качества продукции, 19,9% оказались несоответствующими техрегламенту.

Роспотребнадзор: Под видом молока в Петербурге продается что-то другое
Фото: фото: Коньков Сергей / ДП

С 28 февраля по 23 апреля Управление Роспотребнадзора по Петербургу проверило 104 предприятия, занятых реализацией молока и молочной продукции. На 22 из них выявлены нарушения. В большинстве случаев нарушения касались санитарно-технического состояния и помещений, предоставления потребителям достоверной информации о производителе продукции и дате ее изготовления. За выявленные нарушения 27 должностных и юридических лиц должны выплатить штрафы.

(Какие опасные бактерии обнаружили в петербургской "молочке", читайте здесь)

Также специалисты санитарного ведомства отобрали 252 пробы молока и молочной продукции отечественного и импортного производства для лабораторного исследования. Оказалось, что 19,9% продукции не соответствует «Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию». Это означает, что вместо творога, например, может продаваться творожный продукт. А для производства молока используется растительный жир или некорректно указывается жирность продукта.

(Чем можно заразиться от некипяченого молока, узнайте здесь)

Материалы 11 дел Роспотребнадзор направил в суд для решения вопроса о привлечении производителей к административной ответственности. Изготовители некачественной продукции получили предписание о приостановлении действия сертификатов соответствия на продукцию.

(Почему 10 детей оказались в реанимации после употребления сырого молока, узнайте здесь)

© Доктор Питер


Ссылка на полную версию материала: https://doctorpiter.ru/articles/9120 /